فست فود

طرز تهیه ساندویچ چیز استیک مخصوص پیک نیک

sandwich-khoshmaze
نویسنده parastoo rabiei

امروز می خواهم برای دوستان خوبم دستور تهیه یک ساندویچ استیک خیلی خوشمزه را یاد بدهم. این ساندویچ برای آخر هفته ها که به پیک نیک می روید خیلی مناسب است.
مواد لازم برای ساندویچ چیز استیک مخصوص پیک نیک :
نان باگت بزرگ یک عددmavad-avalie-sandewich-steik
کره با طعم سیر ¼ فنجانmavad-avalie-sandewich-steik
پیاز و فلفل خرد شده و پخته شده ۲ فنجانmavad-avalie-sandewich-steik
رست بیف ورقه ای ۶۰۰ گرمmavad-avalie-sandewich-steik
پنیر موزارلا ورقه ای ۵۰۰ گرمmavad-avalie-sandewich-steik
فویل آلومینیومی یک عدد
پیاز و فلفل خرد شده و پخته شده ( پیاز و فلفل را از قبل در خانه آماده کنید. ۳ عدد فلفل و ۱ عدد پیاز را با کره یا روغن سرخ کنید.)
رست بیف ورقه ای (می توانید در صورت موجود نبودن رست بیف کالباس هم استفاده کنید.)
طرز تهیه ساندویچ چیز استیک مخصوص پیک نیک :
ابتدا نان باگت را در فاصله های ۳ سانتیمتری برش نیمه بزنید. سپس داخل تمام برش ها را کره بمالید. سپس داخل برش ها مخلوط پیاز و فلفل سرخ شده بریزید.
بعد از این که پیاز و فلفل ها را داخل برش ها ریختید یک ورقه رست بیف و یک ورقه پنیر روی آن ها قرار دهید. دوباره روی هر برش یک پنیر اضافی قرار دهید.
نکته: من فویل را کمی چرب می کنم تا پنیر ساندویچ پس از آب شدن به فویل نچسبد.
برای تهیه ساندویچ چیز استیک نان را در فویل بپیچانید
ساندویچ را داخل فویل بپیچانید. شاید لازم باشد برای این که کل ساندویچ پوشیده شود از دو لایه فویل استفاده کنید. سپس ساندویچ را کنار آتش قرار دهید. ساندویچ را روی آتش قرار ندهید چون فقط می خواهید ساندویچ کمی گرم شود تا پنیرها آب شوند. این مرحله نیم ساعت بیشتر طول نمی کشد. این ساندویچ را می توانید روی باربیکیو یا داخل فر هم درست کنید

دانشنامه آشپزی تصویری

About the author

parastoo rabiei

Leave a Comment