سالاد ها

اگر میخواهید اندامی زیبا داشته باشید سالاد اسپایسی مرغ را فراموش نکنید

qaza1
نویسنده parastoo rabiei

سالاد اسپایسی مرغ یک نوع غذای رژیمی محسوب می شود.که ورزشکاران آن را به عنوان میان وعده ویا وعده اصلی غذایی میل می کنند.پیشنهاد ویژه امروز ما برای خانم ها و آقایانی است که به تناسب اندام خود اهمیت فوق العاده ای می دهند.

qaza2

مواد لازم برای سالاد اسپایسی مرغ :

فیله سینه مرغ  2 عدد
کره  2 قاشق غذاخوری
 فلفل چیلی قرمز خرد شده 1 عدد
 عسل خالص 1 قاشق غذاخوری
پودر زیره نصف قاشق چایخوری
گشنیز تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری
سیب زمینی بزرگ خرد شده 2 عدد
لوبیا سبز باریک از وسط به دو نیم شده 50 گرم
فلفل دلمه ای قرمز خلال شده 1 عدد
گوجه فرنگی دانه گرفته و خرد شده 2 عدد

 

مواد لازم جهت تهیه سس سالاد اسپایسی مرغ :

 روغن زیتون  2 قاشق غذاخوری
 پودر فلفل چیلی مقداری
 سرکه سیر ترشی  1 قاشق غذاخوری
 شکر دانه ریز مقداری
گشنیز تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه سالاد اسپایسی مرغ :
با استفاده از یک کارد تیز سینه مرغ را باریک خرد نمایید. کره را داخل یک قابلمه متوسط و بر روی حرارت متوسط آب نموده و مرغ، چیلی، عسل و زیره را به قابلمه بیافزایید. این مواد را حدود 10 دقیقه بپزید تا کاملا پخته شوند.آن ها را به کاسه تمیزی منتقل نموده، بعد از خنک شدن گشنیز را اضافه نموده و مخلوط نمایید.salad

در همین فاصله، سیب زمینی خرد شده را داخل یک قابلمه آب جوش به مدت 10 دقیقه بپزید تا نرم شود. آن را آبکش نموده و برای خنک شدن کنار بگذارید.potato

لوبیا سبز را داخل قابلمه آب جوش به مدت 3 دقیقه بجوشانید. آن ها را کاملا آبکش نموده و برای خنک شدن کنار بگذارید. لوبیا سبز و سیب زمینی را داخل کاسه سالاد با هم مخلوط نمایید.lobia

خلال های فلفل و گوجه فرنگی خرد شده را به سیب زمینی و لوبیا سبز افزوده و مخلوط تند مرغ را به آن ها بیافزایید.felfelClose-Up Of Tomatoes On Cutting Board

مواد لازم جهت تهیه سس را داخل یک کاسه کوچک مخلوط نموده و روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید. سالاد اسپایسی مرغ را بلافاصله سرو نمایید.qaza-salad

 

دانشنامه تصویری فارسی

About the author

parastoo rabiei

Leave a Comment